Trufle

Trufle Leonidas: smak zamknięty w każdym kęsie

Od dziesiątek lat mówi się, że trufle są niejako dziełem samego przypadku. Opowieść o ich powstaniu zaczyna się bowiem nie od genialnego pomysłu uznanego mistrza czekolady, ale od niewielkiego doświadczenia jego praktykanta. To właśnie znacznie młodszy stażem uczeń Auguste’a Escoffiera pomylił się i dodał gorącą śmietankę wprost do kotła z płynną czekoladą. Ta masa, wbrew oczekiwaniom doświadczonego kucharza, nie zmieniła się w kulinarną katastrofę, ale w aromatyczne, pełne smaku kuleczki, które dzisiaj znamy jako trufle czekoladki. Tę nazwę zaczerpnęły z kolei ze swojego podobieństwa do słynnych grzybów, z którymi można by je łatwo pomylić, gdyby nie kuszący aromat czekolady.

Trufle z belgijskiej czekolady – perfekcja do samego końca

Nie ma jednak kulinarnego pomysłu, którego nie dałoby się udoskonalić za pomocą belgijskiej czekolady. Właśnie dlatego firma Leonidas nie poprzestała na wykorzystywaniu przypadkowego, słodkiego odkrycia, jakim były trufle, ale zdecydowała się jeszcze poprawić jego ponadczasowy smak i aromat. Mistrzowie czekolady Leonidasa wykorzystali więc swoje wieloletnie doświadczenie i połączyli je z najwyższej jakości czekoladą powstającą ze świeżych składników, by stworzyć wyjątkowe trufle z belgijskiej czekolady. Ich przełomowa receptura zyskała uznanie nie tylko w świecie krytyków, ale także tysięcy smakoszy specjalizujących się w ekskluzywnych słodkościach. Trudno się temu dziwić – takiemu bukietowi smaków trudno jest się oprzeć!

Teraz nie musisz odwiedzać pełnych aromatu warsztatów mistrzów czekolady, by cieszyć się wyjątkowymi wrażeniami, jakie gwarantują Ci trufle czekoladki wykonane dbałością o każdy szczegół. Te wyjątkowe słodycze możesz teraz kupić także za pośrednictwem naszego sklepu internetowego, w którym znajdziesz najróżniejsze trufle, które łączy ich najwyższa jakość oraz świeżość wszystkich składników, jakie znalazły się w ich aromatycznych wnętrzach. Sprawdź także pralinki belgijskie z ganachem i praliny z marcepanem dostępne w ofercie naszego sklepu.